1、附近好停车
2、人流量大
3、菜品实惠好吃。
4、环境过得去，通风好。
菜品这东西嘛，高低搭配，打好招牌菜便宜量足的那种。

以上是废话，搞餐饮的只要智商正常大多都懂这4点。以下为江湖经验：
人家搞餐饮你TM也搞？
你不知道自己斤两吗？ 
餐饮业都是金字塔式的，好吃的生意撑死，排队几十号。
不好吃的亏死，没人去。 
所以，聪明的人就拿餐饮业来行骗，
1、花钱做公众号、做网络营销推广
2、花钱请假客流、假排队
3、招股融资。生意好不好另说，你本钱已经回来了，还持有51%股份。
4、撑不下去了，换个名目继续123
这才叫做餐饮，你那做的是自毁模式。

1.好吃这个最他妈重要，其次才是价格。味道一流价格多点少点都无所谓了，反正我自己就这个。味道不行再便宜也没人去，味道不行还贵的话那就等死了……
2.其他：找好长期供应商，长期合作，货也很重要的。一坨屎怎么烤怎么烧也是一坨屎。选地，客流量，营销再加成一下……
3.兄弟要耐得住艰难的前面一两年，资源要慢慢攒起来的，不容易。

两家店铺开一起，一家爆满一家凋零的不在少数，甚至一排烧烤店只有一两家爆满其他都是生意寥寥，说实话，解释不了的只能用命来解释了

不懂餐饮，支持一下

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口味才是王道！

找到特色  营造氛围  多多宣传 

去年赔钱很正常，餐饮这东西真的看命。

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我目前在厨芯科技 做洗碗机 清洁用品的 天天跑餐饮店

调教

7楼大佬说到点子上了。餐饮要么老字号，要么营销。实干家难难难

位置跟口味都是王道

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谢谢分享

花样搞太多累死的只有自己。专做好一两样就行了。别的分包出去。

可以采用招租模式

人气，弄点托

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你直接去找当地做美团，互联网点餐这种互联网公司里的有经验的，在这行做的久的，对本地市场熟，资源广，见识多，有些人专门做营销的，舍得给钱给他们，每个公司的人都给点钱，请他们给你建议，完了你自己再综合一下。

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体现特色，做好营销，做好成本管理

不太懂，不过支持你！
搞点特色，弄些优惠，拉回头客

敢拼终是赚大钱的人.