如果只能选一条街代表香港，小编会毫不犹豫地选择油麻地庙街。 这里可能是香港最市井最有烟火气的地方，很多人说，“没到过庙街，你就没到过香港。 ”
去庙街一定要晚上，那才是它的灵魂所在。每天入夜之后，庙街夜市就会有数百个摊档陆续点灯，尽管地处闹市，却一直以平价商品为人所知，小手包、冰箱贴、衣物、电子产品等等，单价不过几元到百元港币。同样的餐饮或服务，庙街都比其他地方要便宜一些。正因为如此，庙街一直被称为“平民街”。
很多国外的旅行手册上，都将这里作为香港必去的景点。香港旅游发展局的官方网站，也将“庙街夜市”列为香港十大景区之一。
 

“没到过庙街，你就没到过香港。”
新冠疫情后很长一段时间，庙街的夜晚“静了好多”，不过最近又热闹起来了。港府日前推出一系列“香港夜缤纷”活动，当中就包括12月15日在庙街正式开锣的美食夜市，且为期半年。32个美食摊档，带来不同的味觉冲击，游人除了可品尝煎酿三宝、碗仔翅、鱼蛋烧卖等地道美食，以及少数族裔的风味美食外，更可重温怀旧糕点的味道，包括糖葱饼、叮叮糖、龙须糖，还有近乎失传的飞机榄，重温港人旧时记忆，再现庙街昔日繁华。
除了美食，重新开锣的庙街夜市新增了艺术元素。旅发局邀请了本地建筑师萧国健，沿庙街设置具有老香港及庙街元素的发光打卡艺术装置、特色路标及投影装饰等，营造五光十色的感觉，让晚上的庙街更显璀璨。
庙街的发展可追溯至19世纪80年代，因毗邻天后庙而得名。
由于香港独特的渔村文化背景，不少信众会定期祭拜天后，祈求风调雨顺、海上作业平安。油麻地天后庙始建于1865年，前身是位于北海街的一座小古庙。1874年发生“甲戌风灾”台风，天后庙遭受严重破坏，港府拨出现址重建，由油麻地五约（包括油麻地、尖沙嘴、官涌、旺角、深水埗）及居民集资，于1878年建成，并成为九龙规模最大的天后庙建筑群。政府随后将天后庙以南及以北的街道命名为“庙南街”及“庙北街”，后来又合称为我们今日所认识的“庙街”。
 

天后庙
包括庙街在内的油尖旺区，是九龙半岛最早开发的地区。庙街的历史，实际上就是一部香港的开埠史。
在上世纪40年代之前，天后庙一带还没有填海造陆，不远处便是海湾，很多渔船会来这里避风。久而久之，九龙“避风塘”便声名鹊起。因为渔船众多，越来越多的小贩集中在天后庙前摆摊卖货，渐成规模。
1975年3月，港府在庙街划出小贩认可区，范围从文明里至众坊街一段、甘肃街至南京街一段，设有约600个摊位，形成特色市集。
上世纪60年代的越南战争期间，一些美军会在香港登岸休整。手头阔绰的军官会选择去对面的湾仔消费，而普通士兵则更愿意在消费低廉的庙街流连。
 

旧时的庙街大排档
庙街的产能因此被刺激，一些本港的家庭作坊彻夜不息，依据西方人的身高体形，生产出牛仔裤、衬衣，然后送到庙街出售。这是“香江奇迹”起飞的年代。
到了70年代，日本经济抬头，庙街开始出现大量日本游客；80年代，来自韩国、中国台湾等地的客人开始涌现。而进入90年代，尤其是香港回归以后，内地游客越来越多，不少档口的摊主都开始学习普通话。
由于主要贩卖男性用品居多，包括牛仔裤、钢笔、电子产品等，庙街又被称为“男人街”，与一区之隔、俗称“女人街”的旺角通菜街相呼应，亦有点像深水埗的鸭寮街。
不过，不同于通菜街、鸭寮街，庙街还多了香港文化一大特色的“大牌档”，所以不论男女老幼也喜欢逛庙街夜市。
 

若论美食，煲仔饭是所有旅游小红书的庙街必吃推介。庙街煲仔饭的始祖，据说是“四季煲仔饭”，当中有个有趣小传说。话说煲仔饭原是“冬天名物”，但“四季煲仔饭”的老板希望大家春夏秋冬都来吃，索性取名“四季”。现在，庙街一带仍有多家卖煲仔饭的食肆，种类亦由30多年前的以腊味为主，演变到今天有超过50种。
吃完四季煲仔饭，还可以去街角的怀旧茶餐厅美都餐室坐坐，马赛克地板、旧式吊扇、古董收款机……还保留着60多年前开业模样的美都餐室，你可能早在香港电视剧或电影中见过。走到二楼雅座，挑个靠窗的位置，点一份餐蛋治（午餐肉及鸡蛋三明治）、一杯红豆冰，看着外面庙街的风景，你会有种身处上世纪50年代旧香港的错觉。
 

美都餐室
作为一条拥有百年历史的古老商业街，这里处处充满老香港的味道。早期，庙街一度是香港灯红酒绿、纸醉金迷之地。随之而生的自然是龙蛇混杂，还有些黑社会出没的味道，加之《食神》《新不了情》《庙街故事》《古惑仔之庙街十二少》《庙街十三妹》等不少反映香港民间生活的影视剧都在此取景，更格外渲染了庙街的江湖气息。
街口的风水先生也是庙街一景。很多香港人笃信风水，庙街紧挨天后庙，自是香港风水先生的集中地，小到占卜择日，大到上门实地勘察，各种“算命档”都来者不拒，而且还提供多语种服务。更有趣的是，这里不仅有基于《易经》等的中国传统占卜，就是西方传来的塔罗牌也能在庙街找到一席之地。
寻找老香港的集体回忆，体味那份沉淀百年的沧桑，庙街绝对是不二的选择。