预制菜,是个好东西,对于单身狗上班族来说,
想吃什么菜不用太麻烦的准备,又能享受一点自己动手的乐趣,还便宜。做过菜的都知道,为了一种偶尔吃的,准备一堆配料挺麻烦的。
小餐馆用一用也正常,反正小餐馆也不是给人享受的,就是填饱肚子,预制菜可以降低他们的成本,食客也能快点吃上饭。
但学校食堂用这个预制菜就纯他妈扯淡,预制菜便宜是因为集中生产,规模生产,可以合理管控成本。学校食堂还不够集中?而且现在很多地方是多个学校一家供餐,这量还不够大?还是绝对定量的。这种供应都不自己干,不自己控制成本更省钱,他们在想些啥?而且预制菜的包装防腐剂也是成本啊,食堂自己干这个钱都省了。那为啥不自己干呢?多花钱,还被骂,图啥呢?
答案就是前段时间很火的指鼠为鸭吧!
学校开始供应午餐开始,各地肯定都有不少卫生问题,只不过这个鼠头事件闹得最凶。这事儿出了,当地领导肯定要受处分了,外地的呢,居安思危啊,赶紧找来承包这个业务的小蜜或兄弟或……问情况啊,能不保证不出累似问题啊!(食堂卫生确实难搞,尤其对这些外行来说)商量来商量去,想出预制菜这么个办法,以后再出问题直接找厂家啊。当然不是说领导想拿厂家来背锅,是厂家做那么大能没上边领导关照吗,那出了问题上边领导也会帮忙啊!
本来没想水的,看那个孙立平的文章有点烦,就吐个槽吧!
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