疫情后的第一个春天,复苏来的好快。
最近,感觉所有人都在旅游,走到哪里,到处都是人人人人人。
长沙的深夜是这样的:
南京音乐台的鸽子都要被摸秃了:
西安不夜城都挤得不困了:
各个旅游城市都已被人流“攻占”。
可我万万没想到,一座小城突然杀出了重围。从三月开始,全网的“特种兵”们,都开始涌向山东淄博。
谁能想到,每个城市随处可见的烧烤,让淄博这座小城,彻底火了。
小饼烤炉加蘸料,灵魂烧烤三件套。
凭借着与众不同的吃法,淄博烧烤彻底出圈。
满车厢都是大学生,空气中都弥漫着孜然味。
全国的撸串爱好者都涌向这里。
如今淄博高铁站一日到达人次最高已经超越5万,比春运还要忙。
在高铁上,网友们就已经开始练习起了“撸串”手势:
下了高铁直奔烧烤店,一些烧烤店一天翻台500桌都不够吃。
搞得当地已经开始开辟高铁站旁的一大块空地,搭建新的烧烤城了。
看到这很多人肯定很费解:全国比淄博烧烤有名的地方太多了,为什么这次爆火的是它?
为什么?或许就是这次淄博给的体验感,太好了!对于一座小城来说,现象级的流量,是一次千载难逢的机会。
尤其是疫情之后,每一座城市,都希望能抓住流量风口,能被全国人民认可和光临。
可有的时候,蜂拥而至的游客,最考验人性和保障执行力。
如今的淄博或许就是最典型的一个例子。
它让我们看到一座小城,政府和人民是如何携起手来。
凭借“教科书”般的反应速度,把城市的名气成功地打了出去。其实早在几年前,淄博烧烤就在网络上火了。
只是那时,就像全国很多城市一样,这只是一个当地特色,并没有成为一座城市的招牌。
而这次,面对突如其来的流量。
淄博赢就赢在,他们终于懂得宣传自己了!
并且招招式式,每一个都正中游客的心。早在3月10日,淄博市政府就组织召开了新闻发布会,推出了一系列“烧烤”政策。
不仅设立淄博烧烤名店“金炉奖”、成立烧烤协会、宣布五一举办淄博烧烤节。
更是直接发放25万烧烤消费券,并为游客设计出了烧烤主题的一日游、两日游线路。
在高铁站,他们安排了专门的“烧烤志愿者”,无缝对接游客:
为了方便游客们打卡,专门定制了“淄博烧烤地图”。
甚至在原有基础上,新增了21条烧烤公交线路,保证游客一下车直达烧烤“烤点”。
最近因为太火了,票都买不到了。
为了方便更多的人来吃烧烤,他们还在每周五到周日,新增了济南至淄博的 “烧烤专列”:
热情的是,有网友还没到淄博,就被淄博文旅局“投喂”饱了。
他们在高铁上免费发着各式各样的文创产品、文旅礼包。
如今,淄博的街区,有专门的摆渡车,招手即停,免费乘坐:
来淄博吃烧烤的大学生们,还能享受全市38家青年驿站住宿半价的优惠服务。
种种举措,无微不至。
都是为了每一个远道而来撸串消费者,能在这里感受到最舒服的旅行体验。
而应对如此庞大的人流量,他们也在尽全力守护好这座城市的“底线”。
自从淄博爆火之后,当地的出租车和烧烤商家都收到了文件:
不打表的、拒载的,只要被投诉立马停运。
坑人的骗人的,只要抓到立马关门。当地领导坚决的说到:谁砸了我们的锅就砸谁的碗,谁也不能坏了淄博的名声。此外,他们还增派专门的执勤人员维护烧烤摊点的秩序。
在这里,没有排外,每个人的脸上都洋溢着热情:
每个人的安全,都有足够的保障。
想在之前,做在之前。这不是喊喊口号,而是经得起验证。
全网千万粉丝的打假博主,自带电子秤来到了淄博。
他随机选择了淄博八大局市场的十家店铺,一家家用自己的电子秤对比。
结果,没有一家缺斤少两。老板提到,这里的市场监督管理局每隔一段时间就会严查。
不检查也没关系。
在他们看来,你可以质疑东西不好吃,但不能质疑他们的人品:
“火了也绝不会变,做人都得有原则,称上绝对不能少。”而如今不仅是官方,淄博的民众为了这座城市,也燃起了强烈的荣誉感。
如今他们,已经自发的把周末的就餐位置,让给远道而来的游客。
最火的牧羊村烧烤店老板,还站在门口拿着大喇叭“撵客”。
一问才知道,他是实在接待不了了。
“没拿到菜单的朋友不要等了”
“去别的家吃吧,淄博的烧烤都很好吃!”
面对蜂拥而至的游客,他极力推荐着其他家烧烤店。
他害怕的是:
如果客人排了几个小时还吃不上,会对这座城市有不好的印象。而另一位烧烤店老板娘也说到:
如今他们开店已经不只是为了赚钱了。
而是为了让更多的人来到淄博,是为了淄博的荣誉而战。有人说,淄博烧烤这次出圈,离不开烧烤店主和政府的双向奔赴。
是的,现在与其说喜欢淄博的烧烤,不如说更喜欢这个城市的态度。
想要留住游客,靠的不仅是城市的烟火气,更需要的是人情味。淄博无论是硬核保障还是人文温情,一直都是想在人前,做足了准备。
正因为如此,才能让来自全国的游客,感受到了满满的温情和暖心。
即使应对突发情况,也才能做到不慌不忙,灵活应对。
有的时候,旅行也是一面镜子。
不仅能考验人性,更让人看到了不同城市的区别。
越是爆火越能看出,一座城市的特性和执行力。我们看过太多网红城市,吃尽旅游红利下,一些无良商家缺斤少两、打着文字游戏宰客。
但贪图一时利益,最后往往毁掉的是一座城市的名声。
其实淄博在做的,并没有什么高深的妙招,只不过是对每一个人都带着责任和温情。
想你所想,然后尽我所能。
他们做的每一件事,都是在将心比心。有人说:淄博烧烤的爆火,也就是一阵风。
过了就散了,什么都留不下。
但是,你没努力过,怎么知道留不下呢?
无疑,烧烤成为了这座城市的“引流”利器。
但淄博政府在做的,就是穿透烧烤,激活整座城市的活力。
在前往淄博的专列上,循环播放的,是淄博文旅宣传片。
送给游客的,是淄博的琉璃饰品、周村烧饼、金丝鸭蛋。
给游客推荐的,是红叶柿岩、潭溪山冰瀑、颜神古镇、马踏湖等热门旅游景点。
而淄博公交的“烧烤专线”,不仅带游客去了烧烤店。
更有八大局市场、齐盛湖公园、海岱楼钟书阁等众多旅游打卡点。
从烧烤到整座城市。
他们展示的淄博,是齐国故都、陶琉名城、聊斋故里。
他们展示的淄博,除了烧烤,还有更美的风景、更浓厚的历史底蕴。
而在烧烤的带动下,淄博的各个景点人流量显著增加。
尤其是淄博的八大局市场,如今已经成为了新的网红打卡地。
越来越多游客的到来,不仅带动了淄博的经济,更是创造了更多的就业机会。
如今淄博越来越多烧烤店开业。烧烤销售类食品经营许可,可以通过专窗加速一次办理:
当地的烧烤厨师、服务员、穿串工需求明显增加,工资待遇也在直线飙升。
而为了把人“留下来”,淄博也使出了十八般武艺。
他们会在高铁站,直接展示出淄博的人才政策,吸引更多青年来淄博发展。
甚至大学生来撸串时,还愿意在淄博找工作的话,直接住宿费用全免。
疫情之后,经济下行。
有人说网络浪潮一吹就散,可他们为了复苏经济,任何方式都不能错过,真的拼尽了全力。
其实看下来只感受到了一个词:实在。
而这不只是淄博,更是整个山东的魅力。
每一座城市的人,都带着各自城市的特性。
相比北上广的发达和精致,山东甚至显得有些老派和守旧。
但爽快与朴实,永远是山东的底色。
这座城市更像是一位淳朴的大汉。
无论民风民气还是城市治理,他们更多的是说的少做的多。
用实实在在的行动,来表达自己最大的诚意。
用问寒问暖的热心,来表达自己最真切的欢迎。
好客山东,欢迎您。
这是一直以来山东的slogan,更是他们对待所有人的态度。
这里,是孔孟之乡,诞生过太多的文化名人。
这里,经济生产总值位列全国第三。有着名列全国的制造业和农业基地。
摆脱传统、创造新意、吸引年轻人,获得新朝气,一直是这座老牌城市转型的难题。
如今,烧烤成为了一个纽带,大量年轻人涌入这里。
为了给每一个人留下好印象,这里上到政府、下到每一个市民,都付出了一百分的努力。
他们对别人好,从不计回报。
只是拿出了自己最大的诚意,只是骨子里就带着热情。
如今我很欣慰,山东终于会宣传自己了!
如果你去过了太多的旅游城市,有空的话,欢迎大家去山东玩玩。
叫上三五好友,坐高铁去淄博,享受一次中国版Taco。
感受一下山东,那一人高的大葱:
去济南看看超然楼,超燃的亮灯瞬间:
夜爬泰山,看一场绝顶的日出:
去青岛看看海,听听歌。去啤酒节喝喝酒,感受一下独属于山东的豪爽和浪漫:
越长大越觉得,烙印在各个地区的美食、文化、性格,都是历史长河里的文化瑰宝。
讲义气、重感情,不拘小节,务实低调、仁义礼信。
这或许才是山东,最纯粹、最本真的样子。
回望山东,自有中华。
好客山东,欢迎您!
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