商场一楼的厕所，比对象还难找 很多人都有这样的体验，在商场里萌生尿意，但绕着商场转了好几圈，也没有找到五谷轮回之所，尤其是在一楼，迫不得已问店员的时候，甚至得到答复：不好意思，本商场一楼没有厕所。如果不是有尿在身，你就会当场发飙了。你路过三家周姓珠宝店、四家化妆品店、两家手表店之后，终于在商场的不起眼角落，找到了厕所。你有没有想过，为什么商场一楼的厕所就那么难找呢？一楼寸土寸金，有的商场压根不设置厕所一般来说，商场一楼，客流量最大，租金也最高[1]。比如北京，2019年第四季度的购物中心首层月租金就达到了每平米平均2480元[2]。 北京2019年第四季度商圈购物中心最佳位置（一般为首层）的租金报价 /戴德梁行这么贵的租金用来建人来人往的公共厕所，不如承包给 Chanel、Gucci、LV 这样的国际一线品牌，或者几大姓周的珠宝行，还能顺带填充一下自己的门面。 2014年8月2日，南京一家商场。商场一楼常常能见到手表店、珠宝行等贵重物品专卖在大商场里，租金的价格是随楼层升高而逐渐降低的。我们都知道电影院通常在商场的高楼层，很大程度是因为电影院的占地面积大，低楼层租金高，电影院租起来不划算。所以商场一楼的厕所，通常比其他楼层少。比如像北京石景山万达广场这样单层占地超过5万平方米的超大型购物中心[3]，2楼至少有5组卫生间，而1楼可能只有一组[4]。 2020年10月3日北京石景山万达广场，该商场一楼可能只有1组卫生间，而2楼则至少有5组而很多商场干脆不在一楼设置厕所，以免“沦为”公共厕所，很多人进来不消费只是方便一下而已。一楼不设置厕所，也是得到了官方许可的。住建部批准的《城市公共厕所标准》里的规定：“商场的厕所宜设置在入口层，大型商场可选择其他楼层设置。”另一方面，考虑到公共卫生间给水排水管道的布局[5]和顾客使用的私密性，只有商场内安静偏僻的角落才最适合供人方便[6]。 2019年12月23日，上海淮海路上一商场的卫生间造厕所也肯定不会现在最显眼客流量最大的地方，而是能尽量在拐角就尽量在拐角。商场的设计，就是让你“九曲十八弯”厕所难找，不仅是数量少，还因为商场“故意”在你寻找卫生间的路上，设置了种种障碍和诱惑。很多人在第一次进入某个商场后会感到眼花缭乱无所适从，甚至不知道该往哪里走。这不是你的问题，在心理学上，这叫“格鲁恩转移”（Gruen Transfer），以美国购物商场之父维克多·格鲁恩命名[7]。商场会故意把购物路线设计得曲曲折折，让你尽可能地经过更多的店面，从而冲动消费。也许你本来只是想去商场买一双拖鞋，结果逛得太嗨，一冲动把结婚戒指都给买了——而你甚至还没对象。 商场的购物路线就是为了让你尽量多逛店面但是这种诱导顾客消费的商场设计，格鲁恩本人也十分讨厌，他曾经愤怒地表示，他的商场设计被人糟蹋了[8]。厕所位置的设计也是“格鲁恩转移”的一个部分，让你哪怕是上个卫生间，也要经过足够多的店面。有时候商家标新立异，为了追求设计感而放弃了实用性，导致标识含义不明[9]，分不清电梯和厕所也是常有的事。 香港某商场的指示牌，很难分清上面的图标是指卫生间还是电梯/吳思揚 (2020).誌同道合──香港標牌探索.非凡出版.一份针对西安大型商业中心的调研显示，77.57%的购物者会借助指示牌来寻找厕所，但只有12.15%的人真的从中得到了帮助[10]。卫生间也许就在主力店旁卫生间虽然难找，但有时候我们也可以借助一些手段较为轻松地找到。最有希望帮你锚定厕所方位的，是起到客源吸引作用的“主力店”(anchor tenant)[11]。无论是1000平米起步、动辄二三层楼高的优衣库或者ZARA[12]，还是品类齐全又价格亲民的迪卡侬或者沃尔玛，顾客们在里面挑选商品再排队结账的时间，至少也能耗费半个小时[13]。 常常以主力店身份出现的优衣库门店根据芬兰学者的研究，如果消费者在购物过程中上过一次厕所，他们的平均购物时间就会多出21.8%，如果去过两次甚至更多次，则可以多逛34.6%的时间[14]。而对于商家而言，更长的逛街时间则意味着，消费者冲动购物的机会也更多了。在万达广场的商业规划里，会要求“室内步行街卫生间应与主力店合用”[15]，共享同一个客源。 万达的相关规定/万达规划设计强制性条文所以下次你再在商场一楼里找不到厕所时，不妨直接奔着楼上的优衣库去，厕所也许就在附近。诚然，在大商场里找厕所很难，但比起找对象，还是容易多了。