老鱼爱吹牛 | 全国人民是咋吃到东北大米的 - 技術討論區

.:. 草榴社區 » 技術討論區 » 老鱼爱吹牛 \| 全国人民是咋吃到东北大米的
	回帖發布主題

本頁主題: 老鱼爱吹牛 \| 全国人民是咋吃到东北大米的	字體大小寬屏顯示只看樓主最新點評熱門評論時間順序

keepwalking

級別：騎士 ( 10 )
發帖：687
威望：375 點
金錢：216 USD
貢獻：87 點
註冊：2011-06-06

資料短信推薦編輯

老鱼爱吹牛 | 全国人民是咋吃到东北大米的

全国人都知道东北大米好吃，但东北本来是不产大米的，有一首歌是这么唱的：我的家，在东北松花江上，那里有漫山遍野的大豆高粱。

这就是1931年918事变之后的抗日歌曲《松花江上》，根本没提水稻，这也说明，至少在那时候，东北还没有大规模种植水稻。

没有水稻就没有大米。

全世界的水稻都是起源于中国的，但我国原产水稻的地方一直都在南方，寒冷的北方历史上是没有的。

那么驰名中外的东北大米是哪来的呢？

有一种说法是来自天津的“小站稻”，根据记载，天津地区宋朝的时候就有人开始种水稻了，但直到明朝，从江淮一带来的难民才完成了“南稻北种”。

不过，“小站稻”真正出名，已经是清朝末年，李鸿章的淮军来到天津屯垦之后的事了。

后来，由于常年战乱，没人打理，“小站稻”的品种严重退化，到1949年的时候，不仅口味完犊子了，亩产也才200多斤，和东北大米更是毛线关系也没有。

根据史料记载，最早在东北种植大米的是1845年的几个朝鲜人，但没有形成规模，随后大面积种植的是日本人。

日本在日俄战争中打败了俄罗斯，夺取了长春到旅顺的南满铁路控制权，成立了南满株式会社，从此，有日本开拓团里的日本人和朝鲜人开始在东北种水稻了。

东北人也是从那时候才知道还有农药和化肥这些玩意的。

日本的水稻也是从中国传过去的，但日本人根据自己的气候条件对水稻的品种进行了改造。

918事变之后，东北大米开始大面种植，1932年，东北水稻种植是6万亩，到1940年，已经达到了三十万亩。

现在东北著名的“五常大米”，就是“满铁”时代，日本开拓团留下的“陆羽123”“龟尾”品种，当然还有日本著名“越光米”的前身“农林1号”和“农林22号”的杂交。

二战临近尾声，东北的农业又陷入了低迷，直到建国后，大米的产量一直非常低，那全国人民是咋能吃到的呢？

这就要感谢一个日本老头。

1980年，一个76岁的日本老头藤原长作跟着日本民间友好访华团来到中国。

这个藤原先生非常厉害，他曾经在日本仙台吃到一种大米，觉得老好吃了，他就想，为毛我的家乡岩手就没有这好东西呢？

于是他就决定自己干！

经过多年的反复试验，藤原终于创造了适合寒冷地区的水稻种植方法——“藤原式栽培法”，也叫“旱育稀植法”，这种方法改良了传统水稻种法，大米口味好，产量高。

昭和30年，这种方法成为日本第一的水稻种植技术，受到多项表彰并被广泛推广，日本天皇都叫他“水稻王”。

藤原在中国访问时，发现黑龙江方正县和北海道的条件相似，但种植技术落后，水稻产量低得可怜。

藤原马上说，他要把自己的水稻种植法传授给方正县的农民，让中国的水稻也能够高产。

1981年，应黑龙江省科委和省外办的邀请，藤原先生带着2个新的水稻品种来方正县。

藤原老先生虽然在日本有名，但他毕竟只是一个农民，不是啥专家、教授，刚来中国的时候，还有些人不太相信他。

当时中国北方地区种植水稻的方法比较粗放，就是密集播种，然后多浇水，平均亩产只有300斤左右。

而藤原先生的“旱育稀植法”，彻底改革了这种耕种模式。

第一年，藤原种了27亩试验田，虽然遭遇了病害、暴雨和低温等不利因素，但在老头的精心培育下，试验田平均亩产达到了805斤，实现了产量翻番。

吃到了甜头的方正县，在82年把试验田扩大到了4556亩地。

但这一年老天爷不作美，方正县遭遇了百年不遇的大旱。

尽管这样，藤原的亩产平均还是达到了758斤，最高的一亩收了1024斤。

从此，方正的大米出名了，方正县也成了中国第三个大米原产地保护县，这时小站稻也复兴了。

随后，这项技术就被推广到全省乃至全国。

到藤原先生去世的时候，他的栽培法已经在中国北方13个省市获得应用。

1984年，黑龙江省政府向藤原先生颁发科技贡献奖和5000元人民币奖金。

这是黑龙江省第一次奖励为发展经济作物作出贡献的外国专家。

1989年，中国外国专家局为藤原先生颁发中华人民共和国成立40周年记念特别荣誉证书。

他还受到时任国务院总理李鹏的接见。

而藤原先生本人生活简朴，把他扔在中国农民堆里，你根本找不到他。

他在中国工作多年，没要过一分钱，也没有申请过任何专利，他唯一的愿望就是死后能把自己骨灰的一部分葬在方正县。

藤原去世后，他的骨灰的一半埋在了方正县的中日友好园林内，还立了“藤原长作纪念碑”。

DMCA / ABUSE REPORT | TOP Posted: 05-24 15:06 發表評論

.:. 草榴社區 » 技術討論區