晨起开门七件事,柴米油盐酱醋茶。有茶的生活,是悠闲而自得的。与友人品茶,或一人自饮,都有一种说不出来的妙趣。自古以来,文人雅士爱茶的都很多,他们爱茶至深,还把茶写进了诗里,被人传诵。8首中国最美茶诗,隔着屏幕都是满满茶香。《一七令·茶》唐·元稹茶。香叶,嫩芽。慕诗客,爱僧家。碾雕白玉,罗织红纱。铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。夜后邀陪明月,晨前独对朝霞。洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。元稹对茶十分钟爱。这首诗饶有趣味,描写上,有动人的芬芳:香叶,有楚楚的形态:嫩芽、曲尘花,还有生动的色彩:“碾雕白玉,罗织红纱。铫煎黄蕊色”。饮茶之时,应是夜后陪明月,晨前对朝霞,真是享受着神仙般快乐的生活,这样的生活,应是元稹的最爱吧!《山泉煎茶有怀》唐·白居易坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄与爱茶人。坐着倒一鼎清凉的水,看着正在煎煮的碧色茶粉细末如尘。手端着一碗茶无需什么理由,只是就这份情感寄予爱茶之人。白居易似乎处在一种无所事事之状态,惟有以煎水煮茶为乐,还要把这种特殊饮茶享受传递给爱茶友人,真是闲适又有趣。《汲江煎茶》宋·苏轼活水还须活火烹,自临钓石取深清。大瓢贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶。雪乳已翻煎处脚,松风忽作泻时声。枯肠未易禁三碗,坐听荒城长短更。这首诗是苏轼最贬至儋州时所作,从汲水、舀水、煮茶、斟茶、喝茶到听更,全部过程仔仔细细、绘影绘声。通过这些细节的描写,诗人被贬后寂寞无聊的心理,很生动地表现出来了。浮生若茶,我们又何尝不是一撮生命的清茶?而命运又何尝不是一壶温水或炽热的沸水呢?我们品茶,也是在品味自己的人生;茶的命运,也是我们的命运。《品令·茶词》宋·黄庭坚凤舞团团饼。恨分破、教孤令。金渠体净,只轮慢碾,玉尘光莹。汤响松风,早减了、二分酒病。味浓香永。醉乡路、成佳境。恰如灯下,故人万里,归来对影。口不能言,心下快活自省。黄庭坚生长于茶乡修水,对茶有深厚的感情。可他一生辗转沉浮,流浪多地,与家乡渐行渐远,茶的气息中蕴染着作者一腔念旧怀远的沧桑之感。煎好的茶水味道醇厚,香气持久。饮茶亦能使人醉,但不仅无醉酒之苦,反觉精神爽朗,渐入佳境。就好比独对孤灯之时,故人从万里之外赶来相逢。有时候,茶是一种家乡味,喝一碗家乡茶,仿佛一解思乡之愁。《与赵莒茶宴》唐·钱起竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。尘心洗尽兴难尽,一树蝉声片影斜。翠竹之下一起对饮紫茶,味道醇厚胜过那流霞仙酒。洗净红尘杂念茶兴却更浓,在蝉鸣声中谈到夕阳西下才尽兴。诗里描绘的是一幅雅境啜茗图,除了令人神往的竹林外,诗人还以蝉为意象,使全诗所烘托的闲雅志趣愈加强烈。茶是友,亦是师。一个清幽的环境,一个相好的友人,一碗茶,就能安慰这无趣的人生。《故人寄茶》唐·李德裕剑外九华英,缄题下玉京。开时微月上,碾处乱泉声。半夜邀僧至,孤吟对竹烹。碧流霞脚碎,香泛乳花轻。六腑睡神去,数朝诗思清。其馀不敢费,留伴读书行。友人从剑阁以南地区寄来“九华英”茶,打开的时候月牙初上,碾茶声听起来似乱泉在耳边跃动。不忍独享,夜半时分邀请僧友一起品赏,亲自烹茶,对月吟诗。茶汤青碧,末沉华浮,香气飘溢。看着碧绿的茶叶慢慢地沉到碗底,泛起一阵乳花和清香。剩余的茶饼要更加珍惜,只有肘书的时候才舍得取用。茶就像一个朋友,千里而来,安慰友人的心。《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》宋·李清照寒日萧萧上琐窗,梧桐应恨夜来霜。酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香。秋已尽,日犹长,仲宣怀远更凄凉。不如随分尊前醉,莫负东篱菊蕊黄。因为心情不好,只好借酒排遣,饮多而醉,不禁沉睡。茶能解酒;特喜苦茶,说明酒饮得特别多。而表面上的达观,实际上表露的乡愁因和故国沦丧、流离失所的悲苦结合起来,其中的忧愤更深。人生的各种经历和苦难,又像是刚刚泡好的那杯黑茶。这滋味,多么像五味人生,冷暖自知。《春昼回文》宋·李涛茶饼嚼时香透齿,水沈烧处碧凝烟。纱窗避著犹慵起,极困新晴乍雨天。嚼着茶饼,香味透齿,水气飘浮,如碧绿的烟气。纱窗下的人儿,还不想起来,这新晴乍雨天,最易让人困倦了。茶犹如岁月里的浪漫使者,还像是一个女子的文艺情结,在恰当的时候,遇上恰当的水,翻滚着生命最后的激情,为他人留下一段悠悠的回味……