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柒年


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[微视野 2023/12/26]莫不知祸福之所由来



 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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DMCA / ABUSE REPORT | TOP Posted: 12-26 12:06 樓主 引用 | 發表評論
兔基斯


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TOP Posted: 12-26 12:08 #1樓 引用 | 點評
天下为先


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z考拉


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TOP Posted: 12-26 12:08 #3樓 引用 | 點評
jan.31


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精彩帖子,感谢楼主
TOP Posted: 12-26 12:32 #4樓 引用 | 點評
吾心安处


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TOP Posted: 12-26 12:34 #5樓 引用 | 點評
艾凤捌


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TOP Posted: 12-26 12:38 #6樓 引用 | 點評
悠闲人生路


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TOP Posted: 12-26 12:48 #7樓 引用 | 點評
杯酒挽歌


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TOP Posted: 12-26 12:59 #8樓 引用 | 點評
ylxnr


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看看了
TOP Posted: 12-26 13:01 #9樓 引用 | 點評
jmszrwx


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屁民也给我的
TOP Posted: 12-26 13:12 #10樓 引用 | 點評
两三点雨山


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TOP Posted: 12-26 13:17 #11樓 引用 | 點評
Amoy郎


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TOP Posted: 12-26 13:32 #12樓 引用 | 點評
霍夫曼


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谢谢分享
TOP Posted: 12-26 13:32 #13樓 引用 | 點評
棋股相当


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支持发帖,没有河南亲人。
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w


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    TOP Posted: 12-26 13:58 #14樓 引用 | 點評
    沉默的裸色儿


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    TOP Posted: 12-26 13:59 #15樓 引用 | 點評
    炮神


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    遥遥领先
    TOP Posted: 12-26 14:29 #16樓 引用 | 點評
    快乐的图灵


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    TOP Posted: 12-26 14:34 #17樓 引用 | 點評
    思尘


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    TOP Posted: 12-26 14:35 #18樓 引用 | 點評
    船下一群鹅


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    图片新闻,山西老陈醋有度数

    陈醋的度数,6--8度。这是极限。醋的生成,是醋酸菌的新陈代谢,生长繁殖新陈代谢而来。当代谢的醋,浓度达到6度,醋酸菌的生长就受到强烈抑制,甚至进入休眠状态。
    这个道理类似于酒的发酵,酒里面的酵母菌生长繁殖,产生酒精。而酒精积累,会抑制甚至杀死酵母菌。发酵酒的浓度,13--16度,这是极限。想要更高浓度,需要蒸馏。
    回到醋酸的话题,山西老陈醋有度数,并非源于发酵。而是溶剂或者水分蒸发,造成百分量升高。
    其实这类醋的发酵工艺,属于落后低效的固体发酵。其菌类繁多,代谢产物不可控。这也是山西陈醋,常见于国内,而难以走向世界各地市场原因之一。


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      TOP Posted: 12-26 14:45 #19樓 引用 | 點評
      上华村长


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      TOP Posted: 12-26 14:52 #20樓 引用 | 點評
      無生法忍


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      TOP Posted: 12-26 14:52 #21樓 引用 | 點評
      三界唯心


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      TOP Posted: 12-26 14:56 #22樓 引用 | 點評
      我下面很好吃


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      TOP Posted: 12-26 15:07 #23樓 引用 | 點評
      mao6309


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      TOP Posted: 12-26 15:31 #24樓 引用 | 點評

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