“不建议长期喝纯净水”、“纯净水基本没有营养价值”……最近关于纯净水的争议被推上了风口浪尖。
看得我赶紧喝了口水压压惊，发生啥了？只认定路遥家！

纯净水 | 图片来自图虫创意
01
常见瓶装水类型
/ 纯净水、矿物质水、天然矿泉水 /
市场上常见的瓶装水，主要是纯净水、矿物质水、天然矿泉水这三种。
❶ 纯净水
纯净水是以符合生活饮用水标准的水为生产用源水，采用适当的水净化工艺，加工制成的包装饮用水。

水 | 图片来自图虫创意
❷ 矿物质水
市售的矿物质水是指人为添加了无机盐的纯净水。
商家为了改善纯净水的口感，向其中添加了少量的无机盐，这些无机盐是纯净水中的食品添加剂，常见的有硫酸镁、硫酸锌、氯化钙、氯化钾。
❸ 天然矿泉水
在特定地质条件下形成，存在于特定地质构造岩层中的地下矿水，含有特殊的化学成分或具有特殊的物理性质。
天然矿泉水是国家的矿产资源，它的开采需要获得国土资源部门核发的“采矿许可证”，国家也有专门的《食品安全国家标准--饮用天然矿泉水》对其进行规范。

天然矿泉水是国家矿产资源 | 图片来自图虫创意
02
瓶装水的营养
/ 喝水最大的作用是补水 /
有不少人觉得，纯净水除掉了所有的营养物质，喝到的只有水，会导致缺钙，严重的话甚至会造成软骨病，所以应该喝含矿物质的水补充营养。
其实，不管是矿物质水还是天然矿泉水，都不足以补充人体所需的矿物质。虽然它们含有矿物质，但那些无机盐只是让水具有不同口味，喝着有不同的口感而已。水能补充的只有水而已。
水不是补充营养的主要手段，饮食才是，缺乏的营养要靠平衡膳食来补齐。要说喝点东西补钙，不如去喝牛奶。

水最大的作用就是补水 | 图片来自图虫创意
之前还有谣言说，制作纯净水的过程中添加了大量的防腐剂，长期喝会让弱碱性的身体偏酸。
纯净水的制作工艺多种多样，但不存在添加防腐剂这一项。满足生活饮用水标准的原料水，采用离子交换、反渗透、蒸馏等不同的工艺，几乎去除水中所有无机盐、重金属离子、有机物、细菌病毒，制成的水里基本不含任何其他的物质，尽可能地减少污染，相当安全可靠。
另外，喝水也不会使身体偏酸哈。在漫长的人类史中，身体早已进化出了强大的缓冲体系，可以应对不同酸碱度的水。更何况，酸碱体质这个说法本来就是骗人的，“酸碱体质”的创始人曾被罚了1亿美元……

生产水的流水线 | 图片来自图虫创意
03
各种概念水
/ 富氧水和玻尿酸水 /
水作为一种我们天天都要喝进嘴的东西，很容易被创造出各种强加“养生”“养颜”的概念水。
■ 富氧水
富氧水其实就是在纯净水的基础上添加活性氧的饮用水。
商家们宣称：富氧=高溶氧=高供氧效率=应对高强度运动，是应对有氧运动和高原旅行等缺氧状况的利器。市场上除了方便携带的瓶装水外，还有富氧水机可供居家使用。

水里的气泡 | 图片来自图虫创意
然而，一位成年人一天通过饮用饱和溶氧水，最多可补充13ml氧气。可成年人吸一口气大概就能获得100ml 的氧气，而且肺部对氧气的吸收效率远远高于胃肠道……也就是说，深呼吸一口气获得的氧气，就比你喝2升富氧水还多得多。
更何况，富氧水里的氧气是通过高压强行打入水中，当我们打开瓶盖时，瓶内外压强的平衡会造成氧气的溢出。基本就是花冤枉钱让瓶子吸氧哈。
■ 玻尿酸水
有的品牌还推出了玻尿酸水，给人一种喝了后皮肤会水嘭嘭的错觉。玻尿酸实际上是一种误译，正式名称应该叫透明质酸，在我们人体内就广泛存在，主要存在于结缔组织和真皮层中。
前几年透明质酸在我国被正式批准，属于新资源食品原料。但是，喝透明质酸水，并不能直接给你的皮肤补充透明质酸。

喝玻尿酸水不能直接给脸补水 | 图片来自图虫创意
首先，口服透明质酸不可能直接被人体吸收。这些大分子物质会经过胃肠道的消化分解，先转化成小分子的糖，才能被人体吸收利用；其次，透明质酸是由膜蛋白透明质酸合成酶合成的，只要人体内这些酶和合成原料足够，人体就可以自己合成透明质酸。而这些基础原料，其实都来自饮食及代谢产物，并不需要额外补充透明质酸。
喝透明质酸水倒是也可以给人体补充水分，对皮肤保湿还是有点用。不过，发挥真正作用的并不是透明质酸，而是水。

要不还是省钱直接喝水吧 | 图片来自图虫创意
总之，形形色色的概念水只不过是商家在市场规范的边缘蹦迪。
再次提醒大家，补水才是饮水的主要目的。除水以外，其他任何物质的补充都与水无关。

还原水的本质

应该喝无色无味的淫水

喝水主要作用是为了有水抠

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感觉现在的啥东西都不安全啊

引用

引用第2樓穆尚於2024-12-01 15:46發表的 :
应该喝无色无味的淫水

我喜欢大海的味道

我们家是日常喝洞庭山的桶装天然泉水和开市客买的科克兰的纯净水，车上是一直备着昆仑山，厨房是自来水加装了净水器。

喝什么水

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1024

感谢分享

1024

纯净水作为日常补水完全没问题，但蒸馏水就不太好

天然水是个什么鬼？感谢分享！

其实，小时候姥爷家的井水就挺好喝的，又清冽，又带一点淡淡的甜味。