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nanbeizhiyi


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白酒的故事纯手打六


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呵呵了,都是弱智问题,希望看的人把所有文章看全,怎么鉴别酒说的不清楚吗?自酿是有问题的,尽量不要喝。看这些脑残回复我都不想写了,粮食不计入成本那成本该怎么算?酱酒的原料是糯高粱,是不能直接吃的,壳很硬肉很薄,跟北方的能吃的高粱是两回事,这东西是酱酒必须的了,富含单宁,刚刚我问了一下,价格已经涨到十块一斤,五斤粮食一斤酒,二十不算成本那这五十算不算成本?好,成本都忽略不计我再给你算算酒精勾兑成本多少钱,一吨食用酒精5000到7000,咱就取6000,一比一加水降度后就是三千,用最好的化学试剂使劲花不超过400,一吨能灌两千瓶,要是脑子不够用可以借助计算器,瓶里的酒不超过2块钱,我告诉你们,勾兑酒绝对占到整个酒类市场的80%,2块钱还用算吗?可以忽略不计?
接着说茅台之所以为茅台的第二点,赤水河。这河可是周总理下的指令,赤水河全线不得重污染,听说上游发现了很大储量的矿脉,但至今不得开采。之所以叫赤水河是因为上游富含很多矿物质,在端午时节水位上涨的时候河水一夜变红,重阳又会一夜不赤,故此叫赤水河。茅台酒就是用的赤水河水酿酒的,众所周知,水是酿酒的关键因素,这也是好酒的一个重要标准,茅台镇几千家酒厂不假,但真正能用上赤水河水的就寥寥无几了,因为要想用河水必须有两个条件,一要在岸边,二要有污水处理设备,这套设备得几千万,小厂是没有的,茅台镇四面环山,所有山上酒厂用的都是自来水,这就注定了选酒的目标,这里提下国台,为了避嫌,我再不会提及其他酒的名字了,国台酒有一款还行,其他都不怎么样,有人说不好喝是因为喝的是基酒比较差的,国台被认为偏贵是因为性价比有问题,那个应该放上一段时间在喝。以国台为标杆还有两三家不错的,其中也有两百左右的酒,要找到跟国台价格一半的酒就可以了,我就是这么选的酒,详细路径你们自己找吧,我不会提的,我喝的酒就有两个品牌,因为都是酱酒,掺着喝也可以,酱酒的酱香是分轻重的,初饮可以选味道轻的,这个女孩子也喝着没问题。有两款又便宜又柔和,但也是200多的价位,粮食酒是可以品的,喝着完全不必咬牙皱眉,而且一口下去就应该出汗,粮食酒也是要细品的,酸甜苦辣涩五种口味的均衡简直就是享受!

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TOP Posted:2021-11-14 13:47 樓主 引用 | 發表評論
9500168


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卖酒就卖酒,不要借着推广白酒知识,给自己打广告,酱香就是好酒?白酒是建国后才发展起来的。民国以前的几乎所有描写酒的诗词歌赋都不是写白酒的,人家写的大多数是黄酒和果酒。
    白酒属于蒸馏酒,除了酒精和具有香味的各种醇啊脂啊之类的,基本没啥营养。白酒可考证的起源在元朝。所以号称上千年的全都是骗人的。
    古人也基本都喝黄酒米酒什么的,很少有人喝白酒。清朝很多小说里都有描述,高门大户里喝的是黄酒,饭店酒肆里也是黄酒,只有穷人买不起黄酒和行商走卒在路边买不到差不多黄酒的,才会买白酒。所以明清时候虽然有白酒,
但不是主流,而且档次较低。
    白酒兴起于清末以后,内忧外患,物资匮乏,粮食越发珍贵,而高粱并非主粮,所以高粱酒也就是白酒渐多,而红军主要饮品也是白酒,遵义会议召开地,附近就有茅台酒。
    所以白酒广告里的那些文化属性历史属性全都是骗人的。
    酱香酒是因为茅台,茅台是因为当官的,有多少买茅台的是为了自己和的?还不是上头好这口?要是换成衡水的当剁手了,人家好喝老白干,你看看还有多少炒酱香的?
    另:酒精属于一级致癌物,即有充分证据证明对人类有致癌作用,属于明确的人类致癌物。香烟槟榔都是,但这两种都不允许做广告,而且香烟上还写了吸烟有害将康。为什么白酒就可以豁免?
    所以能不喝就不喝,能少喝就少喝。
    祝榴友早日戒酒!


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  • 造价师  赞(0)
    抖音上有个专门记录酿酒蒸馏酒的,粮食,水果,蔬菜,一百多个视频,都可以蒸馏出酒来 11-15 07:44
  • 9500168 层主造价师  赞(2)
    只要含糖能发酵,产生酒精,都能蒸馏出酒来。我们村以前还有玉米芯酿酒的,但是这些东西酿造出的酒味道也许并不好喝,所以需要蒸馏,把酒精和各种脂啊醇啊这些易挥发的蒸出来,然后勾兑,调解口味和酒精度。 11-15 08:16
  • 批被单的男巫  赞(1)
    五斤粮食一斤酒,里面52%的小麦48%的高粱。也没有50块钱成本啊。是48%的高粱里还有一部分碎高粱粉。当初季克良说五斤高粱一斤酒,就是为了把酱酒的价格提了上去。 11-15 15:12
  • 9500168 层主批被单的男巫  赞(1)
    我查了资料通常出酒率在30-45%,就算它是20%,五斤粮食六七块钱,算他十块钱,生产包装储存运输销售加起来一瓶算100,比生产成本高了10倍,也才110块,所以高价酒就跟抽好烟一个样, 都是税,什么税咱就不知道了 11-15 23:44
TOP Posted:2021-11-14 14:41 熱門評論 引用 | 點評
l025


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你可以整理一个长篇的发


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TOP Posted:2021-11-14 13:50 #1樓 引用 | 點評
冰爽小麦啤


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你把牌子说了不就行了?非得让人给你发私信?
TOP Posted:2021-11-14 13:52 #2樓 引用 | 點評
扎实


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TOP Posted:2021-11-14 14:09 #3樓 引用 | 點評
大宁都司


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TOP Posted:2021-11-14 14:37 #4樓 引用 | 點評
流氓阿柒


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TOP Posted:2021-11-14 14:49 #6樓 引用 | 點評
ccmlf


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早日戒酒,酒精属于一级致癌物
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Y
TOP Posted:2021-11-14 14:56 #7樓 引用 | 點評
鲁帝


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对酒不怎么感冒,卤煮阐述到位,谢为敬。
TOP Posted:2021-11-14 15:12 #8樓 引用 | 點評
童心未泯


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TOP Posted:2021-11-14 15:14 #9樓 引用 | 點評
椰林小蚂蚁


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TOP Posted:2021-11-14 15:20 #10樓 引用 | 點評
xiana506


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不喝酒 但是看老哥说的还是很通透的。 666一波
TOP Posted:2021-11-14 16:12 #11樓 引用 | 點評
老爺子


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小酒不醉!对不起胃!喝酒不闹事儿,纯属就没劲儿!
TOP Posted:2021-11-14 16:13 #12樓 引用 | 點評
w2259367


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1024!
TOP Posted:2021-11-14 16:16 #13樓 引用 | 點評
虫子药


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有时喝点低度酒,都是30,40块钱以下的。


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  • uylm  赞(1)
    酿出来的原浆60度左右,度数低的要兑水,问题是直接兑会产生絮状物,所以要加添加剂中和。酒精类饮料确实一级致癌物质,一滴不要喝,虽然我每天都把自己灌醉。 11-15 08:24
  • 虫子药 层主uylm  赞(0)
    多谢聚聚指点,我也要开始慢慢戒酒了 11-15 08:25
TOP Posted:2021-11-14 17:45 #14樓 引用 | 點評
又菜又狗


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谢谢分享
TOP Posted:2021-11-14 20:46 #15樓 引用 | 點評
人妻收割者


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TOP Posted:2021-11-14 20:47 #16樓 引用 | 點評
麝颜


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糖果超甜


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月下烤玉兔


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TOP Posted:2021-11-14 20:47 #19樓 引用 | 點評
南漂六年


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TOP Posted:2021-11-14 20:48 #20樓 引用 | 點評
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TOP Posted:2021-11-14 21:13 #21樓 引用 | 點評
膨胀了


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TOP Posted:2021-11-14 21:57 #22樓 引用 | 點評
dingshiding


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那种用白酒泡这泡那泡出来的酒怎么样?
TOP Posted:2021-11-14 23:38 #23樓 引用 | 點評
怯弱的灵魂


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好酒的人遍地是懂酒的人真不多
TOP Posted:2021-11-14 23:45 #24樓 引用 | 點評

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