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申猴


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2021-02-02


[開心一笑]王老吉卖“不痛风啤酒”,给我看笑了



  
  
  要说饮料界的网红,那真是地里的韭菜,一茬不如一茬。
  元气森林折腾半天,也就是说了个0糖的谎,闹了个日本品牌的笑话。
  再看看前辈王老吉,最近已经杀进全国糖酒商品交易会,一亮相就是一套组合拳:
  “健康啤酒革命性产品”
  “不诱发痛风、不长啤酒肚、不头痛、不尿频、美容养颜、营养丰富”
  既有来自德国的高贵啤酒基因,又继承了传统凉茶的神药气质,卖点多到一张海报差点挤不下。
  

 


  不禁让人想起赵丽蓉老师那段历久弥新的表演:“宫廷玉液酒,一百八一杯。这酒怎么样?听我给你吹。”
  据相关报道,这酒去年推出至今,还处在铺货招商阶段,虽在会展上华丽亮相,但目前还喝不到这杯“美容养颜营养丰富”的好酒。
  与海报上的繁荣自信呈反比,广大群众还没喝到酒,就开始为王老吉的凋零痛心疾首。
  

 


  去年消息刚传出来时,网友就不太看好王老吉此举。
  好好做凉茶不行吗?为什么总热衷于搞跨界?跨的还是酒水界。
  说白了,酒就是酒,不管海报上写什么,都很难撼动人们心中对“饮酒有害健康”的科学认知。
  要命的是,王老吉之前的国民认知就是健康,矛盾天然存在。
  网友之所以唱衰吉啤,是因为他们对老字号“王老吉”的情怀,就来自“怕上火喝王老吉”营造的健康氛围。
  在大家看来,如今的王老吉,越来越不懂“王老吉”了。
  但要是留意观察一下王老吉这些年的风骚走位史,大概就会明白:
  广大群众对“王老吉”品牌的认知,和王老吉公司对它的认知,早就开始分裂了。
  01
  跨界上瘾的王老吉,
  跨成了四不像
  最显眼的分野就是产品,你还记着王老吉是卖凉茶的,但人家其实什么都想卖。
  王老吉卖酒不是一时上头,已经筹划了好几年。这次跟吉啤一起登场的还有一款白酒,比吉啤更早。
  名字叫做“王老吉岁岁牛”,主要宣传功效是喝了不难受,包装图看起来龙精虎猛,广告语写着:“怕上头,喝岁岁牛。”
  

 


  岁岁牛项目的总经理说:“王老吉200元的酒可能媲美市面上500元甚至更高档次的酒。”
  连产地都很有讲究,生产地选在四川,落户则在贵州,两个白酒大省一网打尽。
  再往前还有一款刺柠吉气泡酒,挂在小资小酒的末班车上,跟林丹合作,号称有消食利尿、防癌抗衰之效。
  不过如今在某宝某东上都查无此酒,购买渠道成谜。
  

 


  这几年,凉茶市场不振,王老吉似乎把酒类当成了下一片蓝海。
  可它挑中的每一个品类,都矗立着几座不好惹的大山。
  白酒高端的有茅台五粮液,年轻化的有老村长江小白;啤酒圈里青岛哈尔滨天天神仙打架,还没算各个地方品牌。
  站在巨人的阴影里,拿什么与他们竞争?无非是老字号多年积累下来的健康底色。
  可是,“健康凉茶”和“健康酒水”是有区别的。
  前者之所以能成,是因为吃火锅“上火”,而凉茶是来“败火”的;
  后者却不然,喝酒的核心焦虑不是上头,是喝酒本身,再怎么打着大健康的旗,王老吉酒还是酒。
  

 


  不光是酒,王老吉还做过很多让人迷惑的产品。
  自与加多宝决裂之后,王老吉跨界的脚步从未停止,却没见过几个出圈的。
  做过吃的,有雪糕、月饼、果脯、龟苓膏,带药效的 保济丸、润喉糖、枇杷糖;
  做喝的,有酸梅汤、核桃露、藕汁、清菲饮、清味乐,后两个具体是什么饮料我也没看明白。
  甚至连当年的竞争对手可乐界,也出现过王老吉的身影——王老吉可乐,“WangLao Cola”。
  打着打着,你就变成了你的对手,连瓶身英文下的那条线都有着眼熟的弧度。
  

 


  还搞过一阵子日化,出了王老吉牙膏,规划牙刷牙线,着眼整个口腔护理业。
  东一枪西一枪,挂上王老吉的黄金招牌跨就完事儿,仿佛从不用考虑品牌形象适不适合、市场有没有空间。
  王老吉隶属于广药旗下白云山集团的大健康版块,靠着这一个品牌,大健康一度成为白云山利润最高的业务版块。
  但在2020年财报里,大健康营收同比下跌达到25%。
  

 


  “王老吉”无疑是块好牌子,但它并不万能。
  当一个垂直的国民品牌,试图在吃喝、日化、医药的所有领域开疆辟土,最凄凉也最常见的处境,就是全面开花、无一结果。
  作为普通消费者,很难想通它为什么拿着“凉茶界第一”的王炸四个二,却执迷于拆掉炸弹出单张。
  眼睁睁看着它从“做凉茶很行”变成“干啥啥不行”,王老吉的跨界,着实跨了个寂寞。
  02
  复制广告语,
  却复制不了凉茶奇迹
  第二个分歧在于定位。大家对“王老吉”的要求这么多年来只有一个“怕上火”,但王老吉公司总有很多奇思妙想。
  回顾王老吉公司这些年来的迷惑操作,不难发现,它虽然拿到了“王老吉”的商标,却一直没搞懂王老吉当年为什么火。
  那句“怕上火,喝王老吉”,成了这个品牌认知度的基石,也成了后来再难超越的魔咒。
  经营者自己可能也知道这一点,于是小脑瓜一转,开始改写。
  近有“怕上头喝岁岁牛”,远有在微商界风靡一时、后来被疑传销的“怕油腻喝吉悠”。
  不管什么产品,一套上这个句式,就能看出跟王老吉的亲缘关系。
  尽管它一开始并不属于现在的王老吉——“怕上火,喝王老吉”,是当初的鸿道集团、即后来的加多宝给王老吉凉茶想的创意。
  这可能就是王老吉公司总也搞不出第二个洗脑广告的原因。
  

 


  老广州人大概还对多年以前的王老吉凉茶有点印象,绿盒子,很苦,没什么人喝。
  大家更愿意去路边店里买凉茶,清热解毒的、祛湿的、安神的,什么症状喝什么茶,堪称广东人的一项神秘仪式。
  那时候的王老吉,只是广药集团手里一个老商标,打不过街边店,也走不出广东省。
  直到鸿道集团入场。
  王老吉的传人有两支,分别在香港和广东,留在广东的王老吉经过公私合营等历史变化,最终由广药集团所有。
  鸿道集团一开始在香港拿到了王家后人的商标授权,但还想北上进军,于是跟广药谈了合作。
  

 


  香港的王老吉凉茶铺。
  这次合作彻底改写了广东凉茶的命运。鸿道通过大红的包装、甜蜜的口感、洗脑的广告语,把这一南方特产普及到了全国各地。
  一时间,凉茶成了最热门的饮料品类,销售额从2亿飙升到过百亿,风头盖过可乐。
  但广药与鸿道的合作在2012年终止,双方分手得并不体面。
  最终广药拿回了商标,怕上火的广告语也归他们,鸿道集团的凉茶则改名换姓成了加多宝。
  大部分对王老吉凉茶有点情怀的人,该怀念的不是现在的王老吉,而是加多宝。
  

 


  
  王老吉打官司很厉害,但舆论场对加多宝的遭遇更为同情。
  如今回头看,鸿道集团对王老吉的定位很清晰:一种健康饮料。
  比可乐汽水健康些,比街头凉茶方便点。
  它针对的只有一个“上火”,这种能囊括很多小毛病的现象,没有加上各种排毒安神的复杂功能,简单、准确。
  “一款传统的健康饮料”,在消费者心中,这才是“王老吉”所代表的意义。
  然而玩概念包装这件事,真的靠天赋,容易画皮难画骨。
  回到广药手里之后,明明还用着同样的广告格式,王老吉的定位却越来越不像饮料,像药。
  就连卖酒,都恨不得把美容排毒抗衰防癌全部宣传一遍,文案仿佛是找老大夫写的。
  

 


  而广药集团对王老吉商标的使用也饱受诟病,不仅主动跨界,还授权给许多其他行业的公司挂名,对资质的审查也并不严密。
  如前文提到的疑似传销的吉悠,有媒体调查,吉悠背后与广药合作的公司吉智,身负50多条风险信息。
  这种授权模式,有点像南极人、恒源祥等老字号的贴牌宇宙,挣的是一份商标钱,毁的是整个品牌的名声。
  南极人等这么做,可以理解为传统制造业晚景凄凉,而王老吉在回到广药手里时,明明正是山河大好之时。
  03
  “看,这是朕亲手为咱毁掉的江山”
  或许并不是王老吉不懂“王老吉”的意义,而是没必要搞懂“王老吉”的意义。
  授权给加多宝像是是一场美丽的意外,一不小心挣了大钱,还学会了怎么自己卖,商标一拿回来,再也没有中间商赚差价。
  那些绿豆爽、乳酸菌什么的,万一哪个命中市场,没准还能成下一个加多宝。
  在行业向上的那几年,守着“王老吉”商标,就是守着一座金山。
  现在再看看王老吉折腾啤酒、白酒的样子,看看网友对这件事出奇一致的反应,我想起一首粤语老歌:“今天只剩残留的躯壳。”
  

 


  
  一次次模糊的授权、慌乱的跨界、纠缠的官司,人们对王老吉的认知与好感,都在不断被稀释。
  一些原本支持广药拿回商标的人,都被搞得一头雾水,转而同情起输了官司的加多宝。
  但加多宝也差不多消失了,整个凉茶市场都在萎缩。
  2012年以前,“王老吉”还在加多宝手里,凉茶行业年增长保持在16%-18%的高位。(数据来源:中投产业研究中心)
  2012年,加多宝输了官司,广药赢回了“王老吉”,市场的高速增长却渐渐停了下来。
  此后八九年间,王老吉一直在跟加多宝打官司,曾经一口气要求赔付二十多个亿。
  舆论场上硝烟阵阵,饭馆餐厅里抢占地盘,电视节目里冠名一个比一个豪气,整个市场一片狼藉。
  钱和精力都花在打架上了,谁还有空管产品啊。
  到2018年时,凉茶行业市场规模只剩下470亿,同比下降18%。(数据来源:中投产业研究中心)
  

 


  在王老吉忙着跟加多宝打商标战、广告战、价格战、渠道战的时候,市场上的“健康饮料”已经更迭几代,有了新的领军者。
  刚翻车的元气森林就是其中一个。
  健康风潮不停变化, 凉茶那甜腻的口味,很难再跟健康扯上关系,错过了转型、重塑的最佳时机。
  即使后来王老吉终于出了一款无糖凉茶,也没有配套的宣传手段,写不出下一句“怕长胖,喝王老吉”。
  对于“上火”的各种科学解释和治疗守法,也在潜移默化中蚕食着凉茶仅剩的空间。
  就算现在王老吉放弃卖酒,回头专注降火事业,也很难再改变这一切。
  

 


  在公众眼里从“金山”变成“累赘”,王老吉没花太多时间。
  时至今日,“王老吉是价值1080亿的品牌”,还频繁出现在宣传报道中、高管采访中。
  现在是2021年,我刚查了一下,那已经是2010年的数据了。
  


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Y
TOP Posted:2021-04-15 02:49 樓主 引用 | 發表評論
王二和陈清扬


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伦敦上空的鹰


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喝水最好了
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champagne


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谢谢坛友分享
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佬鬼


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  不知天高地厚,吃相难看!
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龙哥008


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循例先顶后看!
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以防万一


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的确如此
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傲视风云


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lumia930


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比樂師憂


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熙熙攘攘
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落霞孤鹜双飞


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喝白开水最好
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L
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你能带我玩嘛


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gdp0551


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榴莲香


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王老吉,国企都是败家子


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    TOP Posted:2021-04-15 07:39 #13樓 引用 | 點評
    蓉龙儿


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    中文最终就是被自己人玩死
    TOP Posted:2021-04-15 07:41 #14樓 引用 | 點評
    仅有的自私


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    甬上人家


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    TOP Posted:2021-04-15 07:58 #16樓 引用 | 點評
    归空


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    zzw84


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    带脑子都不会信
    TOP Posted:2021-04-15 08:36 #18樓 引用 | 點評
    沉默的裸色儿


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    谢谢分享
    TOP Posted:2021-04-15 08:39 #19樓 引用 | 點評
    太平常


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    我个人不敢信
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    佛魔一念间


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    监管部门应该对虚假宣传应该0容忍
    TOP Posted:2021-04-15 08:44 #21樓 引用 | 點評
    我世风华嗷


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    王老吉太难了
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    苍孙


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    感谢分享! 想起了早年间的一段青岛啤酒的广告。 对此产品不看好。
    TOP Posted:2021-04-15 09:47 #23樓 引用 | 點評
    西瑟


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    典型的国企风格,这么好的牌子,硬给玩得稀烂
    TOP Posted:2021-04-15 10:04 #24樓 引用 | 點評

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