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夜夜七夕


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[一年一更]好吃到流泪的超好吃的家常炒鸡，连吃三天都不够[12P]




​我家饭桌点击率非常高的菜，吃了这么多年，终于从老爸那里学来了，虽然没有那么完美，不过从一扫而光的空盘子来看，还是可以有一点小骄傲的～
 

用料
整鸡 一只
蒜 葱 适量
酱油 适量
冰糖 少许
洋葱
花椒
八角
香叶
做法步骤
1、葱蒜、洋葱切好备用，准备好花椒、香叶、八角，腌渍鸡肉的香料没有入镜～
 

2、整鸡剁成小块洗净，加入适量料酒、生抽、葱蒜、花椒腌渍入味～
 

3、锅中倒入清水，温水下入鸡块～
 

4、煮开撇去浮沫后将鸡块捞出沥干水份备用～
 

5、锅中热油下入香料煸香～
 

6、下入葱蒜、洋葱爆香～
 

7、加入酱油炒香～
 

8、倒入鸡块翻炒两分钟左右～
 

9、锅中倒入温水，没过鸡块的一半即可～
 

10、加入冰糖或白糖，再加入少许酱油，中小火焖制20-25分钟左右，中间可以翻动一下～
 

11、最后大火收汁装盘即可～
​ 

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TOP Posted:2021-04-02 09:36 樓主 引用 | 發表評論
夜夜七夕 [樓主]


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周五啦嘿嘿
TOP Posted:2021-04-02 09:36 #1樓 引用 | 點評
沉默的裸色儿


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大早上看馋了
TOP Posted:2021-04-02 09:44 #2樓 引用 | 點評
棒球帽


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基本上可以明确的告诉你，这样烧不好吃，八角太多了。
TOP Posted:2021-04-02 09:48 #3樓 引用 | 點評
玉山观景


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TOP Posted:2021-04-02 09:50 #4樓 引用 | 點評
勇者无惧


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小鸡不塞牙
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Z
TOP Posted:2021-04-02 09:56 #5樓 引用 | 點評
一十二


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啥品种的鸡没说


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    TOP Posted:2021-04-02 09:58 #6樓 引用 | 點評
    青松岭的鞭子


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    谢谢分享
    TOP Posted:2021-04-02 10:24 #7樓 引用 | 點評
    武汉肺炎


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    TOP Posted:2021-04-02 10:28 #8樓 引用 | 點評
    蕾丝花边


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    看得肚子咕咕叫
    TOP Posted:2021-04-02 10:29 #9樓 引用 | 點評
    情深云长


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    家常炒菜放那么多香料?
    TOP Posted:2021-04-02 10:31 #10樓 引用 | 點評
    zx174200


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    TOP Posted:2021-04-02 10:32 #11樓 引用 | 點評
    萌萌小萝北


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    TOP Posted:2021-04-02 10:34 #12樓 引用 | 點評
    紫箫


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    看馋了
    TOP Posted:2021-04-02 10:36 #13樓 引用 | 點評
    cl过客


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    TOP Posted:2021-04-02 10:38 #14樓 引用 | 點評
    老湿人


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    TOP Posted:2021-04-02 10:38 #15樓 引用 | 點評
    我是过客


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    感谢分享 吃鸡了
    TOP Posted:2021-04-02 10:39 #16樓 引用 | 點評
    箱神


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    下周末给媳妇做这道菜
    TOP Posted:2021-04-02 10:48 #17樓 引用 | 點評
    百岁弥勒


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    TOP Posted:2021-04-02 10:55 #18樓 引用 | 點評
    ryurik168


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    童子鸡稚嫩啊
    TOP Posted:2021-04-02 11:28 #19樓 引用 | 點評
    生活如歌


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    TOP Posted:2021-04-02 12:08 #20樓 引用 | 點評
    青埂峰


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    1024
    TOP Posted:2021-04-02 12:14 #21樓 引用 | 點評
    GunSmith


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    TOP Posted:2021-04-02 12:16 #22樓 引用 | 點評
    贝贝


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    TOP Posted:2021-04-02 13:20 #23樓 引用 | 點評
    qqq0623


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    TOP Posted:2021-04-02 13:41 #24樓 引用 | 點評
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