老铁们知道怎么在家制作油条吗
喜欢早餐吃油条的朋友，既放不下油条的美味又担心外面小店用的油不卫生，今天镇长就教大家在家做油条的小秘诀，很简单喔！
 
 

用料：鸡蛋、牛奶、盐、发酵粉、面粉、食用油
步骤：
1、如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以了~
 

2、 盐的用量可根据个人口味，如果太淡吃起来就会很油腻哦~
 

3、把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下（油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以）放油太少炸出的油条会发干~
 

4、放入适量面粉，不需要加水，注意面不要和硬了~
 

5、待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好，就这样，用保鲜膜盖好，等待发酵即可~
 

6、发酵好的面：
 

7、面板稍抹点油，分成4份。揉成条，压扁~
 

8、切成一个个小剂子：
 

9、锅内放油，待油开，把剂子抻长放入锅中，油开后改小火。
 

10、 用的油不同，炸出油条的颜色也有差别。图中这个火就有点大咯~
 

再配上一碗粥，一顿可口的早餐就做好啦，怎么样，是不是很简单呢？！

收拾收拾撤了

昨天晚上看利物浦踢球看04点去了😂

自己做太麻烦了。

分量、比例等等一些重要的数据都没有，不会做饭的还是不会做吧，就算是会做饭的估计失败率也会很高

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人才啊。我在这里又学会了一门新的手艺了。哈哈

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哈哈哈，我就想问一句要用多少油

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厉害厉害

看看了

人在床上躺，厨艺心中涨

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自己做是不是很费油

主要是剩下的油怎么办

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又长知识了

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不是食用油高温俩次。就是地沟油了吗

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