现在这种模式都得走网红流量模式，搭建网红平台。

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这年头做实事难，瞎鸡巴忽悠的好过活🌚

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祝老板今年大卖

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美团饿了么等平台搭起来，还要有创意啊兄弟，少林功夫加唱歌跳舞什么的搞起来。

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我有几点不成熟的建议！
1、厨房出品 必须要和你的收费标准相对应
2、前厅服务 不管是用餐服务还有你的迎来接往的水平要符合
3、你的环境定位 既然是啤酒广场 那么特色服务要有 比如篝火晚会 比如啤酒比赛 比如 小型拍卖 要做出特色！不要局限在单一的饭店！
4、营销广告 至关重要的因素 现在已经不是酒香不怕巷子深了 而是广而告知！奔向走告！让你的店铺不断的涌入新客户！总有一些客户西湖岸你的环境风格!
5、老板的情商！对待员工 要有一套！对待供应商 要有一套！对待衣食父母更要有一套！不要小看这些小事 成功的因素占比很大的！
6、前面的老哥说的  资本市场！拉股入资，个人先不这么建议。先做好自己的 先逼自己成功起来！ 如果真要倒闭 那么你i也可以合适的价格转让，减少最低的投资！
7、努力的开拓市场 想办法从旅行社、  团餐、  团建、等等渠道 推销你的产品！

几点建议
1搞点推广活动，不要简单打折，要满赠或办卡，重点是吸引人气，并且加微信为以后做准备
2味道要搞好，价格不能高，要有爆品，一二个足矣
3自己要懂行，不懂做菜至少要知道里面的门道，不能被厨师卡脖子
4服务员要热情好客，至少不能得罪客人

不懂餐饮，我同学前几天去深圳文和友，居然排队4个小时，我也是服了。

1.人
人是成败的关键因素。前面几位大神说的都需要人来策划，执行。你自己不行就找个有能力有经验的，重点是人品好的人。

2.经营理念
1500米的场地，不是小作坊了，要有自己的经营理念，从上至下的惯策。最终的体理形式就是对顾客的服务

出品 引流 服务 困绑 这是四个大命题，但需要以这四个大命题做细化的研究，并有效的执行。

总说，会说的人大把，会做的人太少。关键在人。祝lz好运。